Birre artigianali prodotte nella prefettura di Nagano e specialità gastronomiche si incontrano nel cuore della città.
A Nagano è iniziata la quinta edizione del Craft Beer & Food Festival, evento dedicato alle birre di Shinshu che quest’anno riunisce 18 birrifici della prefettura e 12 food truck.
Il festival ha aperto alle 15:00 e proseguirà fino al 6 settembre, con l’obiettivo di attirare complessivamente circa 20.000 visitatori.
IL FESTIVAL SI SPOSTA VERSO LO ZENKOJI
Fino al 2025, gli organizzatori tenevano la manifestazione nel parco situato all’uscita est della stazione di Nagano.
Per l’edizione 2026 hanno invece scelto Piazza Centrale, lungo lo Zenkoji Omotesando, la strada principale che conduce al celebre Tempio Zenkoji.
La nuova posizione punta a coinvolgere più facilmente anche i turisti che visitano la città.
UNA NUOVA BIRRA SCURA ALLE NOCCIOLE
Tra i partecipanti figura per la prima volta anche il birrificio Nagano, che ha presentato una nuova birra scura prodotta con nocciole.
La bevanda, caratterizzata da un aroma di frutta secca e da un gusto morbido, nasce anche con l’obiettivo di diventare un nuovo prodotto locale promosso dalla città.
Il festival, però, non vuole limitarsi alla degustazione. Gli organizzatori sperano che birra e cibo diventino anche un’occasione per scoprire Nagano e trascorrere del tempo nel centro cittadino.